Породични ручак крагујевачке “Наше кафане” : Пуњене тиквице, чорба и торта
Инфозија 26.03.2023
Ужурбани пословни ритам, обевезе које се нижу и хронични недостатак времена постали су слика свакодневице.
Модерна времена донела су нове навике. Оно што нас и даље држи у вези са духом старог Крагујевца је обичај богатог, породичног, недељног ручка. За ову недељу “Наша кафана” предлаже: Киселу чорбицу од зеља, пуњене тиквице и кекс торту. За чорбицу је потребно: -1 кг зеља – 2 главице црног лука – 2 кашике брашна – 1 шољица уља – алева паприка – 3-4 жена белог лука – со, бибер и винско сирће Припрема: Пропржити лук, брашно и алеву паприку и налити водом. Када
