Vege recept: Alo gobi kari na nov način
Danas 27.03.2023 | Vege zajednica
Neke od namirnica koje treba uvek imati pri ruci su karfiol i brokoli.
Sveži, zamrznuti, u kom bilo obliku. Zbog njihovih svojstava preporučuju se za upotrebu kod različitih bolesti digestivnog trakta. Čak i nakon kuvanja brzo obnavljaju nedostatak vitamina C. Cvetovi imaju vlakna koja se lako vare i ne izazivaju iritaciju želuca. Još jedna velika prednost je prisustvo značajne količine vitamina K, koji je poznat po svom protivupalnom dejstvu. Brokoli i karfiol održavanju dovoljne količine gvožđa u organizmu i tako sprečavaju nastanak
