Научници су направили ћуфту оф мамутовог меса и сад нико не зна шта да радимо с њом
Vice 29.03.2023 | Јацк Цуммингс

Толико су били заокупљени тиме да ли могу, да нису размислили да ли би требало.
Ц́уфтица направљена од меса мамута управо је представљена јавности, упркос томе што је животиња изумрла пре 4.000 година. Куглица меса култивисана из ДНК мамута откривена је у Музеју науке НЕМО у Амстердаму, а требало би да буде симбол губитка биодиверзитета и климатске кризе. Направљена је од овчијих ц́елија у које убачен један ген мамута звани миоглобин, који је одговоран за мирис, боју и укус. ДНК афричког слона је коришц́ен да се ствар заокруже, саопштио је