Nacionalno takmičenje „Pekarijada” na Institutu za prehrambene tehnologije

Četvrto izdanje manifestacije prvi put se organizuje u našem gradu, pa će se tako i tokom današnjeg dana predstaviti svi prijavljeni takmičari u pet kategorija: domaći hleb, burek (prazan i sa sirom), štrudla sa makom, pica (klasična ili napolitana i kreativna), kao i umetničko delo. Sve kandidate ocenjivaće stručni žiri koji u širem sastavu čini 35 istaknutih predstavnika pekarske struke i kompetentnih tehnologa i biraće prvog među najboljima u svakoj kategoriji.