Припремите сочан батат: Кромпир чији богат укус желите да запамтите

Специфичан је по укусу и текстури која је, захваљујући различитом уделу скроба и присуства бета каротена, другачија од црвеног и белог кромпира који је код нас присутан одвајкада. Уколико желите да изненадите госте или припремите одличан прилог за породицу или себе, овај рецепт је једноставан и брз. Припрема: Батат у жељеној количини ољуштите и оперите. Исеците га на кришке, а потом на коцкице. Сав кромпир ставите у велику посуду. Додајте мало маслиновог уља и