Pripremite sočan batat: Krompir čiji bogat ukus želite da zapamtite
Radio 021 09.04.2023 | 021.rs
Batat je krompir koji kod nas tek ulazi na trpezu.
Specifičan je po ukusu i teksturi koja je, zahvaljujući različitom udelu skroba i prisustva beta karotena, drugačija od crvenog i belog krompira koji je kod nas prisutan odvajkada. Ukoliko želite da iznenadite goste ili pripremite odličan prilog za porodicu ili sebe, ovaj recept je jednostavan i brz. Priprema: Batat u željenoj količini oljuštite i operite. Isecite ga na kriške, a potom na kockice. Sav krompir stavite u veliku posudu. Dodajte malo maslinovog ulja i
