Традиција чува свежину Ово морате знати, ако желите да вам јаја буду здрава и свежа: Кувајте их у луковини и мажите их машћу!
Ало 14.04.2023
Јаја су спремна, боје су ту, восак, сличице, иглице, фломастери... стоооп! Полако. Иако сте већ све набавили и испланирали, можда ћете након читања овог текста преиспитати своје планове. Проф. др Предраг Ненадић, чувени нутрициониста који целог живота проучава утицај хране на здравље, за Ало! објашњава који метод бојења је безбедан за вас, а посебно за децу и осетљиве особе.
- Како ће се јаје очувати и колико ће бити здраво, зависи од много фактора. Прво, идеално би било да изаберемо домаћа јаја, од кока које нису храњене концентратом. Затим, када кувамо јаја за фарбање, треба водити рачуна да се не прегреје вода, просто зато да љуска не би пуцала. Фото: приватна архива - Када љуска пукне, јаје је подложније кварењу. Не треба бринути, неће им бити ништа за неколико дана, али њих треба појести пре осталих. Тако да, ако приметите
