Како је рат у Украјини утицао да чварци у Србији постану ексклузива: Цена чварака као пршуте
Бизнис и финансије 15.04.2023
Најпознатији произвођачи чварака у Србији и сами признају да се никада до сада није десило да се цена чварака у продавницама изједначи са ценом пршуте.
Основни разлог је у поскупљењу сировине, јер због проблема са сточним фондом у Србији, квалитетни чварци код нас се праве од свиња из увоза. Цене расту још од 2019. године, када су Кинези због афричке куге почели да купују свињско месо из Европе, али након избијања сукоба у Украјини, цене свињског меса су скочиле чак за 70 одсто. Сада је цена квалитетне сировине за чварке три пута већа него што је била пре свих тих дешавања. Чварци су се одувек јели у
