Рецепт за посне крофне

Састојци: – 250 г брашна – 150 мл сојиног млека – 2 кашике шећера – 2 кашике уља – 1 кесица сувог квасца – прстохват соли – уље за пржење За фил: – 200 г посног маргарина – 100 г шећера у праху – 1 кесица ванилин шећера – 2 кашике џема од кајсије Припрема: У већој посуди помешајте брашно, суви квасац, шећер и прстохват соли. Додајте сојино млеко и уље и мешајте док не добијете глатко тесто. Покријте тесто и оставите га да се диже око 30 минута на топлом месту.