Како најлакше уклонити пестициде и нечистоће с лиснатог поврћа
Радио 021 11.05.2023 | Индекс.хр
Колико пута сте посегнули за лиснатим поврћем из фрижидера и само га на брзину испрали? Можда сте се у том тренутку упитали да ли је то довољно или би га ипак требало опрати мало темељније.
Постоје бројни начини на које производи могу бити контаминирани. На пример, током фазе раста могу их контаминирати животиње, док током фазе жетве и касније то могу учинити радници који не пазе на хигијену с обзиром на то да поврће пролази кроз много руку пре него што дође до нас. Без обзира на то да ли се ради о кељу, спанаћу или зеленој салати, стручњаци истичу како лиснато поврће захтева темељно чишћење. Темељно прање поврћа помаже да се уклоне преостала
