Dalibor Tošić: Priznanje “Najbolji ukus Srbije” za Boemsku potkovicu još jedna potvrda kvaliteta i podstrek za dalji rad
Plus online 16.05.2023 | Pirot Plus Online
Povodom dodeljenog priznanja na Prolećnom ukus festu, koji je održan prošlog vikenda u Beogradu, Dalibor Tošić, proizvođač peglane kobasice i vlasnik Degustacionog centra Boemska potkovica, kaže da su svi sajmovi i festivali veoma značajni.
Na ovoj manifestaciji želeli su da pokažu na kom mestu je Boemska potkovica, koja je u jakoj konkurenciji potvrdila svoj kvalitet. Tokom razgovora sa Daliborom Tošićem pomenuli smo još neke ideje, ali i probleme koji se odnose na proizvodnju našeg lokalnog brenda. Najpre uređenje degustacionog centra, ideja koja se ostvaruje, ali, kako objašnjava Tošić, polako i teško. Zatim problemi sa kojima se proizvođači suočavaju jer, prema Tošićevim rečima, Ministarstvo