Recept za najpopularnije jelo u Škotskoj: Mleveno meso i pire kao dobitna kombinacija
Danas 26.05.2023 | Punkufer.hr
Danas vam predstavljamo mince and tatties, tradicionalno škotsko jelo, koje se sreće i na Jamajci, gde je stiglo početkom 19. veka.
Zanimljivo je da se na ostrvu Mal održava godišnje takmičenje u pripremi ovog ručka. Tajna je u mlevenoj junetini i pire krompiru, a varijacije su, kao i kod svih „starih“ jela, nebrojene. Bez obzira na različite razmere u receptima, glavnim sastojcima se uglavnom dodaju luk, šargarepa ili drugo korenasto povrće i bujon. Mleveno meso i pire jednostavan su domaći obrok, ručak ili večera, idealan za sredinu radne nedelje. Možete i da se poigrate ovim škotskim
