Krastavac, paradajz, sir, savršena salata! Da li je baš tako?!
Svet plus 01.06.2023 | svetplus.com
Krastavac, paradajz, sir, savršena salata, rekli bi mnogi ali da li je baš tako, otkriva nutricionistkinja Alena Paretsku. Što se tiče ukusa tu nema dileme ali kada je zdravlje u pitanju, stvari stoje malo drugačije.
Ruska nutrcionistkinja Alena objašnjava zašto ovakva kombinacija (krastavac, paradajz i sir) ali i neke druge kombinacije salata nisu baš dobre za naš probavni sistem. Ljudi uglavnom jedu salatu od krastavca, paradajza i drugih zeleniša zajedno ali postoje dokazi za to da se sve moguće prednosti povrća kada se jedu zajedno u jednoj salati mogu delimično neutralisati - kaže ona. Veruje se da zbog sastavnih komponenti povrća njihovo kombinovanje izaziva procese
