Salata koju su izmislili Leskovčani proglašena jednom od najukusnijih na svetu
Rešetka 12.06.2023 | Rešetka
Čuveni gastronomsko-turistički vodič TasteAtlas je napravio listu najboljih salata na svetu, a Moravska salata, koja dolazi upravo iz Leskovca našla se na visokom četvrtom mestu.
Za ovu salatu gastronomsko-turistički vodič kaže da dolazi iz okoline Niša i Leskovca. Leskovčani i Nišlije odlično znaju kako se ona pravi: tako što se kombinuje praziluk, paradajz, pečena paprika, ljuta paprika, beli luk, so i ulje. Povrće se prvo nasecka, posoli i prelije uljem. Kombinacija se zatim dobro promeša i ohladi pre posluživanja. Moravska salata je posebno popularna tokom vrućih letnjih meseci. Može se poslužiti kao predjelo, prilog mesu sa roštilja, a
