Novak Đoković obožava da jede prečišćen maslac: Jednostavno se pravi, a ovo je recept
City magazine 15.06.2023
Jelovnik Novaka Đokovića koji je objavljen pred takmičenje „Banja Luka Open“ zainteresovao je mnoge, naročito zato što se u njemu spominje „indijski maslac“.
Ovu namirnicu mnogi smatraju najzdravijom masnoćom na svetu, a originalno ime joj je „gi puter“. U pitanju je prečišćen maslac iz koga se jednostavnim postupkom izbacuju voda, zasićene masne kiseline i laktoza. Neki vole da kažu da puter tako postaje „postan“, jer je oslobođen čvrstih komponenti mleka. Odličan je kao namaz, a može se koristiti i za pripremu hrane, kao zamena za ulje. U indijskoj medicini se ističe da gi puter ima mnogo lekovitih svojstava: jača
