Čokoladni mafini sa kokosom

Sastojci: – 300 g brašna – 250 ml mleka – 200 g crne čokolade – 130 ml ulja – 40 g kokosovog brašna – 30 g kakaa – 2 kašičice praška za pecivo – 2 jaja – 120 g šećera – 1 vanil šećer Priprema: Pripremite sve sastojke. Pomešajte brašno sa kakao prahom, kokosovim prašnom i vanil šećerom. Izmiksajte šećer i jaja dok ne postanu kremasti, pa dodajte mleko, ulje i izmešane suve sastojke. Sada isključite mikser i dodajte komadiće čokolade, pa mešajte kašikom. Kalup