Ко контролише да ли је у пљескавици заиста месо?

Посебно у киосцима брзе хране, код којих не постоји системска унутрашња контрола. Инспекција тврди да спроводи и редовни и ванредни надзор, пише РТС. Да ли је хигијена на одговарајућем нивоу, како се храна чува и обрађује, утврђује Ветеринарска инспекција. Редовно и ванредно, кажу, контролишу и да ли се за сирово месо користе посебни ножеви, даске за сечење, да ли се одваја од свежег поврћа, прилога, већ припремљене хране. "Током летњег периода посебан акценат