Potočarka je pravi biljni rudnik minerala: Svi stari narodi su je voleli i koristili zbog njene blagodeti
Telegraf 30.06.2023 | Telegraf.rs
Ova biljka raste pored čistih reka, potoka i izvora
Potočarka, dragušac, ugas ili vodeni ren je jedna od najblagodetnijih jestivih divljih biljaka. Za potočarku se veruje da je bila osnovna namirnica u ishrani rimskih vojnika. Takođe je član porodice krstaša, uz kelj, brokoli, rukolu i prokulice. Njena novootkrivena popularnost delimično je nastala zbog rastuće svesti o njenom gustom nutritivnom sadržaju. O njenim blagodetima nešto više nam je ispričao Momčilo Antonijević - novinar, urednik, kulturolog, narodni