Evo zašto većina Srba pogrešno kuva kafu

Naime, nedavno istraživanje pokazalo je da je optimalna temperatura za pripremu šoljice kafe između 90 i 96 stepeni, što znači da je voda direktno iz kuvala za vodu prevruća. Iako ste možda više zabrinuti koju vrstu kafe imate, pokazalo se da bi trebalo da obratimo više pažnje na temperaturu vode, prenosi Nova. Mnogi pripremaju svoju kafu kod kuće koristeći kuvala koja vodu zagrevaju na oko sto stepeni, što znači da većina ljudi pogrešno priprema svoje omiljene