ВИНСКА КАРТА ПЕТРА САМАРЏИЈЕ: Бачва речи за чашу вина
Дневник 23.07.2023 | Дневник.рс
Нема ниједног производа на свету као вино који је у толикој мери изазвао стварање нових речи да би се њима именовале и описале све његове врлине и мане. Виноградари, винари, познаваоци и заљубљеници у вино користе читаву једну граматику, живу, сликовиту и поетску, кад говоре о његовом карактеру, његовом телу, одори, букеу.
Понегде нас још увек гледају као луђаке кад бисмо у дућану, па и у ресторану, упитали да ли је неко вино „суво” - кад свако нормалан зна да је вино течност, па је дакле мокро. Познати професор загребачког Пољопривредног факултета др Дубравка Премужић, пре много година, новинаре из целе Југославије, на Сајму вина у Љубљани, озбиљно је замолила да у сарадњи с лекторима у својим редакцијама, пронађу праву, нашу реч за превод речи „сек” с француског која значи да
