Која је разлика између црвене, жуте и зелене паприке и зашто су једне скупље

Тако за зелену паприку треба да издвојите око 179 динара за килограм, жута је скупља 10 динара, док ћете црвену паприку платити 299 динара по килограму. И тако се логично намеће питање да ли само плаћамо више бољу или се иза боје крије још нешто. Црвена и жута паприка су заправо зелена паприка која је сазрела. Црвене паприке су потпуно зреле, што резултира слађим и воћнијим укусом, док је заштитни знак зелене паприке благо горак укус, пише Нови лист, а преноси