Нишки „Дани бурека“ од 17. до 20. августа. Први пут на менију и „моравски бурек“
Наиссус инфо 01.08.2023
Ниш је спреман за јубиларне 20. „Дане бурека“ од 17. до 20. августа на кеју код Официрског дома. Учествоваће 10 нишких пекара, а позвани су и гости из Крушевца и Бугарске.
Оно што ће посебно одушевити гурмане је моравски бурек, први пут на Данима бурека. Ради се заправо о специфичном споју традиционалне моравске салате и обичног бурека. Организатор манифестације „Дани бурека“ Братислав Вукадиновић, каже да Нишлије и гости, неће бити ускаћени ни када су нови укуси и пуњења у питању, па ће тако моћи да пробају и бурек са дуван чварцима, са зденка сиром и сувим вратом, куленом, а биће и слатких варијанти са кремом и бананом.
