У омиљеној грицкалици у Србији откривен канцерогени састојак
Цити магазине 04.08.2023
Како је потврђено европским системом брзог упозорења у трговини храном, висок ниво акриламида је пронађен у чипсу са укусом паприке произведеном у Србији.
На срећу, анализа узорка је урађена на хрватској граници, тако да производ није ушао на наше тржиште. Производ је безопасно уништен. Земља пријаве је Хрватска, а обавештење се односи на Хрватску и Србију, пише Даница.хр. Акриламид се обично налази у хлебу, прженом кромпиру, чипсу, житарицама за доручак, кексима, крекерима и кафи. Како је саопштила Хрватска агенција за храну, процењује се да присуство акриламида у храни може повећати ризик од развоја рака у свим
