Recept za pravi vojnički pasulj: Ovako se ovo jelo spremalo u JNA
City magazine 09.08.2023

Vojnički pasulj bio je prava ribolovačka priča svih odraslih muškaraca koji su služili vojsku u bivšoj Jugoslaviji.
Da bismo proverili da li je zaista bio tako dobar, pronašli smo originalni recept iz brošure “Recepture za pripremu hrane u JNA”. Potrebno je: 500 g pasulja 1 glavica luka 2-3 čena belog luka šargarepa 100 g masti ili ulja so, biber kašika mlevene paprike kašika suvog biljnog začina list lovora suva paprika, jedna peršunov list kašika brašna Priprema: Opran pasulj potopiti u vodu i ostaviti ga potopljenog najmanje sat. Ocediti vodu, sipati novu i kuvati pasulj 15