Burek od pasulja, čija semenki, ali i "nakrpljen" budžet na niškim "Danima bureka"
Južne vesti 17.08.2023 | Nikola Đukić Južne vesti
Burek sa nadevima od pasulja i kobasice, sira i slanine, sa čija semenkama, integralni burek, kao i r anije najavljeni burek sa moravskom salatom očekuje posetioce Dana bureka u Nišu, koji će trajati od četvrtka 17. do 20. avgusta.
Manifestacija počinje od 18 sati kod Oficirskog doma, a organizatori najavljuju i kulturno-umetnički program, ali i “nakrpljen” budžet koji je dovoljan da nemaju dugove. Pored revijalnog dela u kome će buregdžije predstavljati svoje proizvode, organizatori najavljuju i takmičarski deo u kome će se učestvovati pet pekara iz Niša i jedan iz Kruševca, kaže organizator Bratislav Vukadinović i dodaje da je nedovoljan broj prijavljenih takmičara razlog nedostatka
