Стручњакиња разјаснила вечиту дилему: Да ли је замрзнуто поврће лошијег квалитета од свежег?
Данас 28.08.2023 | Данас Онлине
Здрава исхрана незамислива је без поврћа, али многи мисле да је употреба замрзнутих намирница само лоша замена за свежу.
Најбоље је јести свеже поврће, јер садржи пуно минерала и витамина, али шта ако га немамо на располагању? У наредних неколико минута сазнајте да ли је замзнута варијанта подједнако добра. Већ неко време међу потрошачима кружи мит да је претходно замрзнуто поврће и воће мање здраво од свежег, пише метрополитан.си. Према стручњацима, то произлази из лоше праксе замрзавања хране из прошлости. Замрзавање се данас сматра најприкладнијим начином за продужење рока
