Куварица из јапанског села где многи доживе преко 100 година открила шта једу
Н1 Инфо 29.08.2023 | Аутор: Н1 Загреб
Топло, тропско острво Окинава у Јапану је дом запањујућег броја здравих, срећних и живахних људи који живе преко 100 година. “Не постоји једна намирница која је најбоља”, рекла је Буетнеру Јукие Мијагуни, учитељица кувања с Окинаве у Нетфликсовој документарној серији ‘Ливе то 100: Сецретс оф тхе Блуе Зонес’.
Уместо тога, јединствени приступ храни с Окинаве датира стотинама година унатраг, из времена када је њихова групација острва била део краљевства Риукиу, а храна се сматрала леком, преноси Инсидер. Кувари с Окинаве ће вам највероватније рећи да, за разлику од конвенционалне медицине, не постоји јединствени тајни умак, нити једноставна таблета за узимање. Уместо тога, постоји најмање седам кључних намирница које помажу у промовисању здравља и дуговечности. У
