PSS Zrenjanin o ubiranju i pravilnom čuvanju jabuke: Pravovremena berba, uspešno skladištenje Zrenjanin - PSS Zrenjanin

U posebnim skladištima u svežem stanju može da se čuva i do 12 meseci. To je znatno duže u odnosu na ostalo voće. Na dužinu čuvanja utiče niz faktora, a posebno treba istaći: sortu, kvalitet ploda, uslove gajenja, primenjene agrotehničke i pomotehničke mere u toku proizvodnje… Prerana berba često ima za posledicu plodove koji su nedovoljno razvijeni i nemaju odgovarajuću krupnoću i obojenost. Netipičnog su ukusa i više su osetljivi na bolesti kao što su