Promena u navikama ishrane građana Srbije: Potrošnja hleba opada. Hleb se najmanje jede u Vojvodini

Prema udruženju „Žitounija“, potrošnja hleba po stanovniku godišnje sada iznosi oko 51 kilogram, što je gotovo 40 odsto manje u poređenju sa brojem od 91,5 kilograma pre jedne decenije i po. Ova promena u ishrani pokazuje da se preferencije stanovništva menjaju, a trend manje potrošnje hleba deo je šireg obrasca zdravijih navika ishrane. „Procenjujemo da je, za razliku od hleba, potrošnja peciva u razvijenijim regionima veća od procenjenog proseka koji iznosi 10