Pada potrošnja hleba po stanovniku u Srbiji

Potrošnja hleba u Srbiji u ovom trenutku iznosi 51 kilogram po stanovniku godišnje, a u poslednjih 15 godina u stalnom je padu. Prema statističkim podacima prosečna godišnja potrošnja hleba (bez peciva) po stanovniku u tom periodu smanjena je sa 91,5 na 51 kilogram, što je umanjenje od 40 procenata. Inače, prosečna godišnja potrošnja peciva po stanovniku iznosi oko 10 kilograma. Prema podacima udruženja „Žitounija”, kada se posmatra regionalno, ukupna potrošnja