Једемо 40 одсто мање хлеба: Прескуп или тренд здраве исхране?
Време 30.08.2023
Економија Статистички подаци указују на значајан пад потрошње хлеба у Србији у последњих 15 година, а то може бити резултат промена у трендовима исхране
Према подацима удружења "Житоунија“, потрошња хлеба по становнику годишње у Србији износи око 51 килограм, што је готово 40 одсто мање него пре 15 година када се трошило 91,5 килограма. Анализирајући потрошњу по регионима, уочили су да се потрошња хлеба у развијенијим деловима Србије налази испод просека, док је ситуација обрнута у сиромашнијим подручјима. "Процењујемо да је, за разлику од хлеба, потрошња пецива у развијенијим регионима већа од процењеног
