Ako imate ovakav tiganj kod kuće, odmah ga bacite
City magazine 31.08.2023

Priprema hrane u ovoj vrsti tiganja može da ima negativan uticaj na zdravlje, otkrivaju istraživanja.
U prošlosti su tiganji sa nelepljivim premazom već bili povezani sa toksičnim hemikalijama, a nova studija sada otkriva koliko se plastičnih čestica zapravo može osloboditi iz jedne ogrebotine, piše The Insider. Većina nelepljivog posuđa sadrži tragove per- i polifluoroalkil supstanci, skraćeno PFAS, koje uključuju više od 4.700 hemikalija. One se vremenom akumuliraju u okolini i u našim telima i izuzetno su uporne – otuda i naziv „večne hemikalije“. Izloženost