Гатес види будућност у биљном месу

Сматра да већина људи не зна како се пољопривредом доприноси климатским промјенама, посебно када су у питању емисије метана из стоке и гнојива. О утјецају пољопривреде на околиш разговарао је с музичарем и режисером Ахмиром Тхомпсоном, познатим као Qуестлове, који је такођер инвестирао у неколико стартупа за производњу хране базираној на биљкама. Међу тим стартупима су компаније Импоссибле и НотЦо. Qуестлове је Гатесу казао да Импоссибле производи биљни