Evo kako da vam se pasulj najbrže skuva: Ne treba vam ekspres lonac, trik je u ovoj namirnici!
Vesti online 02.09.2023 | novi.ba
Prosto kao pasulj, kažu mnogi, ali nije baš tako jednostavno pripremiti klasičan čorbast pasulj sa suvim mesom koji je i dalje među najomiljenijim jelima kod nas. Glavno pitanje kada ga neko priprema je da li to može nekako brže da se skuva.
Ima tu različitih teorija i trikova koji ne podrazumevaju da pasulj potopite prethodne noći u hladnu vodu. Jedna od varijanti je korišćenje ekspres lonca, koji u mnogome skraćuje proces kuvanja i to ne samo kod pasulja. A ako nemate ekspres lonac, onda ćete morati da primenite neki od ovih saveta koje iskusniji kuvari koriste već godinama. Dobro je da kod prvog kuvanja pasulja u vodu dodate 1 kašičicu sode bikarbone. Ostavite pasulj da se krčka najmanje 15 minuta,
