Namirnica sasvim zanemarena u našoj ishrani: Štiti od zloćudnih tumora, bolesti bubrega, srca i visokog pritiska
City magazine 04.09.2023
Ulje semena bundeve, nedovoljno poznato javnosti, štiti od zloćudnih tumora, bolesti bubrega, srca i povišenog krvnog pritiska.
Tamnozelena tečnost odlikuje se obiljem hlorofila i prijatnim ukusom koji se lako kombinuje sa različitim jelima, bilo slatkim ili slanim. Međutim, slabo su poznati kvaliteti bučinog ulja, te se često doživljava kao lošija vrsta ulja. Ulje dobijeno hladnim ceđenjem semenki bundeve korisno je, osim kao dodatak brojnih recepata, i za zdravlje i lepotu. Kao i druga biljna ulja, ulje semena bundeve ima pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem, zahvaljujući