Radio na njivi, mučio se, a onda mu je sinula ideja: Boban iz Donje Lokošnice osmislio novu metodu sušenja paprika

Blic 26.09.2023
Radio na njivi, mučio se, a onda mu je sinula ideja: Boban iz Donje Lokošnice osmislio novu metodu sušenja paprika

U sada već svetski poznatom selu na jugu Srbije blizu Leskovca, fasade kuća krasi crvenom bojom jedna od najlepših paprika koja se uzgaja samo na ovom području, a to je lokošnički pehar, obeležje sela za koje se ceo svet raspituje i sela koje se baš zbog te paprike „nizače“ našlo i u serijalu Nacionalne geografije.

Sedmočlana porodica Kocić po količini i kvalitetu jedna je od najboljih u selu Donja Lokošnica. Iako postoji tradicionalan način za sušenje paprika od se prave zacini za jelo, Boban Kocić glava porodice, dosetio se da olakša nizanje paprika i osmislio sušaru koja već odradi pola posla. - Ja sam četvrta generacija koja se bavi uzgojem paprika. Gajimo na površini od jednog hektara i 16 ari, imamo i plastenike, krastavce i još mnogo toga. Ova sušara je naša

Leskovac »

Ključne reči

Komentari

Ekonomija, najnovije vesti »