Почела примена нове методе за утврђивање аутентичности прехрамбених производа

Тако је откривено да од 25 узорака меда на нашем тржишту, а који су тестираних по тој методи за утврђивање фалсификата хране и пића, 22 нису прошла тестове аутентичности. Иван Смајловић, експерт за утврђивање аутентичности хране творац је нове методе, за коју каже да може утврдити аутентичност прехрамбених производа као и да је нова метода прихваћена на само код нас већ и у свету. „Метода је изотопска и представља сет од 12 апликација које могу да утврде