Почела контрола остатака пестицида у храни у Србији: Ево како да спречимо да штетне хемикалије остану у храни коју једемо
Блиц 17.11.2023
Од укупне количине примењених пестицида, само 0,1 одсто заврши на циљним организмима, док чак 99,9 одсто остане у животној средини, као што је земљиште и околне биљке, а на неком прехрамбеном производу, које свакодневно конзумирамо, често се могу наћи остаци више активних хемијских супстанци. Због тога, у Србији је почела примена система контроле остатака пестицида у храни.
Ово је између осталог, речено на конференцији „Храна без остатка пестицида” у организацији сертификационог тела „РМС 001” и Грађанске иницијативе за развој села „Кладенац”, а уз подршку Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде. По подацима које је изнео професор др Слободан Миленковић, у периоду од 1950. до 2000. године светска производња пестицида расла је 11 посто годишње, са 0,2 на нешто више од пет милиона тона, док је у 2021. глобална производња
