Крофне – права посластица за хладне дане

Празне, слатке, слане, на вама је да одаберете. Састојци: – 800 г брашна – 2 јаја – 400 мл млаког млека – 50 г свежег квасца – 1 пуна кашика шећера – 1 кафена кашичица соли – 50 мл уља – по жељи, стругана кора једног лимуна – шећер у праху за посипање – надев по жељи – разне глазуре по жељи Припрема: Помешајте топло млеко, измрвљен квасац и шећер, добро измутите. Додајте остале састојке (уље, јаја, со, брашно и лимунову корицу ако је користите) и умесите