Pravi se u Srbiji i najukusnija je na svetu: Tajna piletine od koje ide voda na usta
Nova 28.11.2023 | Autor: PR tekst
Znate ovu Balaševićevu čuvenu "Al' se nekad dobro jelo"? "Odjedared - astal šaren, sos paradajz, krompir baren, suve šnicle, ko promincle, karabatak svakom…" I danas iz vojvođanske ravnice stiže najukusnije meso, a mi vam otkrivamo tajnu šta ga čini toliko posebnim.
Ova priča počinje na specijalnim farmama Perutnine Ptuj izgrađenim na vojvođanskom tlu. Upravo tu nastaje ta ukusna piletina koju volimo – domaća i kvalitetna. Ključ uspeha je nešto što se naziva „vertikalno integrisan proces proizvodnje“. Zvuči komplikovano? Verovatno, ali dozvolite da vam pojasnimo korak po korak. Prvi korak je izleganje jaja. Tokom ovog delikatnog procesa posvećuje se pažnja svakoj, pa i najmanjoj sitnici. Posebno se motri na proces manipulacije
