Истраживачи обучавају вештачку интелигенцију да открива лажно вино
Радио 021 10.12.2023 | РТС
Преваранти који покушавају да подвале лажне копије врхунског вина ускоро ће морати да се суоче са вештачком интелигенцијом јер су научници створили алгоритам који ће да прати хемијски састав вина.
То ће моћи да ради тако прецизно да ће моћи да одреди одакле потиче грожђе од кога је направљено. Истраживачи су користили машинско учење како би разликовали вина на основу суптилних разлика у концентрацији бројних једињења, што им омогућава да прате порекло вина не само до одређеног виноградарског региона, већ и до имања где је вино направљено. Научници истичу да грожђе и земљиште на одређеној локацији утичу на концентрацију једињења која се налазе у
