Niko neće da čuva ovce za 2.000 evra Izumiranje pastira i sela
Alo 30.12.2023
U Španiji, najvećem proizvođaču jagnjetine u Evropskoj uniji, drastično pada proizvodnja tog mesa zbog nedostatka pastira, smanjenje konzumacije i nedovoljne isplativosti bavljenja ovčarstvom.
Prema podacima tamošnjeg udruženja proizvođača "Pastores Grupo Cooperativo" proizvodnja je prošle godine bila 41 odsto manja u odnosu na 2007. - Pastirima i selima preti izumiranje. Ipak, želimo da obranimo i sačuvamo ovaj sektor star preko hiljadu godina - izjavio je farmer i predsednik te zadruge Fran Santolaria. "Pastores Grupo Cooperativo" okuplja 800 pastira iz 400 sela pokrajine Aragon na severoistoku Španije. U toj regiji nastane deset odsto ukupnog mesa
