Овако се прави спржа

Аутентични специјалитет али и један од брендова Лесковца. Најбоље иде хладна насечена на коцкице и посољена алевом паприком, уз комињак( врста вина које припремају за своје потребе овдашњи домаћини). Спржа може и испржена са лесковачком туршијом, што је такође специјалите из ових крајева. (крај) ЉС/СА