Традиционална војвођанска посластица за Божић
Мој Нови Сад 06.01.2024

Бобаљке или пекањци и губе су традиционална војвођанска посластица која чини део посне трпезе на Бадње вече.
Русини и Словаци су их пренели нама, а многи ван Војводине нису ни чули за ово феноменално тесто са маком и медом. Прави се врло једноставно, а за онога ко не зна шта су пекањци односно бобаљке, биће изненађење њихов невероватан укус. Састојци: брашно, вода, квасац, шећер, со, уље, мак, шећер у праху, мед Упутство: У зависности од чланова породице направите меру, па умесите тесто од брашна, шећера, соли, квасца и воде, исто као када правите хлеб или погачу.









