Prvi u svetu će prodavati govedinu iz laboratorije: Stigla potvrda izraelskog ministarstva
Telegraf 17.01.2024 | Telegraf Biznis
Ovaj proces koristi životinjske ćelije, a ne zaklane životinje, koje se često hrane i uzgajaju u bioreaktoru
Kompanija Aleph Farms je dobila regulatorno odobrenje od izraelskog Ministarstva zdravlja za proces proizvodnje " laboratorijske" govedine. Aleph, kompanija za celularnu poljoprivredu sa sedištem u Izraelu, kaže da je to prva kompanija koja je dobila ovakvo odobrenje za uzgoj govedine. Ovaj proces koristi životinjske ćelije, a ne zaklane životinje, koje se često hrane i uzgajaju u bioreaktoru. Takođe je pravovremen i skup proces za proizvodnju dovoljno da se