Koje zeleno lisnato povrće je najbolje za naše zdravlje?

Nutricionista Džen Šmit objašnjava za Health da povrće nudi brojne zdravstvene prednosti i da odrasli treba da konzumiraju dve do tri porcije povrća dnevno. Zeleni listovi su odličan način da ispunite ovu preporuku. Postoji mnogo vrsta lisnatog povrća, a dijetetičarka Šeril Musato, koja radi na Klinici za dijabetes i endokrinologiju u Kanzasu, izdvojila je najzdravije. Blitva je posebno bogata vitaminom K, važnom hranljivom materijom koja utiče na zgrušavanje krvi