Pravi razlog zašto kuvari nose crne rukavice i bele kape

Ne samo da su kuvari bili manje prepoznatljivi, već većina njih nije bila ni poznata široj javnosti. Imena restorana su bila poznata, ali nije bilo važno ko je u njima kuvao, sve dok je hrana bila ukusna, a gosti plaćali račune. Svet se promenio sa slavnim kuvarima, a takmičenja poput MasterChef-a podigla su ih do zvezda. Ako pogledamo u ne tako davnu prošlost, razlika je očigledna. Nekada, visoke kao kule, naborane bele kape vremenom su nestale, piše