Рецепт за "свемирску салату": Стручњаци откривају какву храну би јели астронаути у дугим мисијама
Еуроневс 28.01.2024 | Аутор: Еуроневс

Идеалан оброк за једног астронаута, према препоруци стручњака, изгледа изненађујуће слично нечему што бисте могли да нађете на неким Инстаграм налозима посвећеним модерној гастрономији.
Након дугог компаративног истраживања, тим научника из Аустрлије проценио је да је "оптималан" свеж оброк за свемирске путнике вегетаријанска салата. Пошто се у будућности планирају дуге свемирске мисије, потребно је најпре решити прехрану астронаута, а фокус већ дуго није на томе да се обезбеде довољне резерве, него да се успостави узгој одређених култура у свемиру. Ипак, "свемирске фарме", како их зове истраживачки тим Универзитета у Аделејду, имају много