Ne bacajte ulje iz riblje konzerve: Postoji odličan način da ga iskoristite
BizLife 12.02.2024 | Klix.ba
Kada kupujete ribe u konzervi za jelo, najčešće koristite samo ribu – redovno bacate ulje i konzervu, a postoji sjajan razlog zašto bi trebalo da prestanete to da radite.
Ulje u kojem se čuvala riba u konzervi, bez obzira je li u pitanju maslinovo, suncokretovo ili biljno, puno je ukusa. Često se u konzervu, uz ribu i ulja, dodaju komadići limuna, paprike, sušenog paradajza i slično, što takođe doprinosi ukusu. Međutim, sama riba pojačava ukus tog ulja, posebno ako su u pitanju inćuni. Zato sledeći put kada budete koristili riblje konzerve – sardine, tunjevinu, plodove mora ili skuše – koristite ulje u kojem je odležala riba. Ovo
