Nije isto pojesti voće ili popiti ceđeni sok: Gojaznost kod dece povezana sa ovom navikom

Fundamentalni problem sa tim sokom je – količina, jer konzumiranje voća na ovaj način dovodi do ‘predoziranja’, kazao je koautor i vodeći istraživač dr Volter Vilet, profesor epidemiologije i ishrane na Harvardu. „Na primer, koliko često jedemo tri pomorandže? A u jednoj čaši soka od pomorandže su oko tri narandže koje se mogu popiti za minut ili dva, a možemo i da se vratimo i uzmemo još jednu, što će dodati mnogo kalorija i dovesti do skoka glukoze u krvi“,