Na Slaninijadi u Kačarevu svi su navalili na „sapunjaru“ od 2.200 dinara i za to postoji jako dobar razlog

City magazine 19.02.2024
Na Slaninijadi u Kačarevu svi su navalili na „sapunjaru“ od 2.200 dinara i za to postoji jako dobar razlog

Ekipa N1 posetila je 37. po redu Slaninijadu u Kačarevu i među brojnim izlagačima pronašla i Gojka Kneževića iz Gornjeg Milanovca koji kilogram bele slanine, takozvane „sapunjare“ prodaje za čak 2.200 dinara.

Ipak, za ovu slaninu i pored visoke cene, veoma je veliko interesovanje, prenosi N1. Kako je objasnio Knežević, radi se o specijalnoj slanini od svinje „moravke“. „Svinja ‘moravka’ je crna svinja, jako retka kod nas. Bila je čak na rubu egzistencije pre 10 godina, ima specijalni, drugačiji kvalitet masti i mesa. Mnogo je otpornija i može da se drži u ekstenzivnim uslovima. Na mom imanju su svinje puštene i na raspolaganju im je sve što se nalazi u prirodi – od

Povezane vesti »

Najnovije vesti »